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6款让您轻松享“瘦”的夏季美食

发布时间:2012-07-04 17:08:34   来源:搜狐吃喝   评论:0 点击: 我要收藏

  1、素烧冬瓜

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   用料:

  冬瓜500克,姜3克,鲜汤300克,植物油5克,葱3克,精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、麻油适量。

  制法:

  ①冬瓜去皮、瓤,清洗干净,切成寸段;姜去皮切成细丝,葱切成葱花。

  ②炒锅上火,放入植物油烧至六成热,下姜、葱炒出香味,加鲜汤烧沸,加入瓜条,大火烧熟后,加精盐、味精、胡椒粉、麻油.再加水淀粉勾荧.即可食用。

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